Gemüsekiste KW49 2014

Heute kam wieder meine Gemüsekiste an und diesmal wart es nur eine Gemüsekiste, die Obstkiste hatten sie vergessen:

Diesmal war der Inhalt:

Hokkaido Kürbis,
Rote Bete,
Karotten,
Feldsalat,
Endiviensalat
und zwei Stangen Lauch, die man auf dem Foto aber leider nicht sieht.

Kleine Gemüsekunde:

Rote Bete enthalten Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Ballaststoffe außerdem Eiweiß und Vitamine vor allem die der B-Gruppe, aber auch Vitamin C, Folsäure und Oxalsäure.
Rote Bete hat eine cholesterinsenkende, entzündungshemmende und krebsvorbeugende Wirkung. Außerdem stärken sie das Immunsystem.

Gemüsekiste KW 48 2014

Am 25.11.2014 kam wieder eine Gemüsekiste an,ich kam nur leider nicht früher dazu das Foto zu posten:

Es kam eine kleine Gemüsekiste, eine kleine Obstkiste und ein Kräuterpäckchen an:

In der Obstkiste war:

Äpfel,
Clementinen,
Orangen
und zwei Grapefruits.

In der Gemüsekiste war drin:

Kartoffeln,
Rotkohl,
Chinakohl,
Petersilienwurzeln
und Feldsalat.

In der Kräutertüte waren:

Petersilie,
Rucola
und Sauerampfer.

Die Kräuter kamen in meine Smoothies mit rein. Waren übrigens sehr lecker ;-)